出版記念糖質制限ランチコース


サーモンのカルパッチョ キヌアとクレソンのサラダ
      ハイスキー食品のマンナンDEパパツっと!柑橘風味ぞえ
        糖質4.6g、タンパク質17.3g

        ハイスキー食品のこんにゃくは臭みもなく
        とっても美味しいこんにゃくは水溶性繊維が豊富なので
        血糖の上昇を抑えるだけでなく、
        腸内環境を良くしてくれます。


自家製ベーコンと春キャベツのスープ
     糖質0.9g、タンパク質9.6g


元気鶏もも肉のタンドリーチキン風 温野菜添え
   糖質3.0g,タンパク質25.9g


菓子工房ルーヴの米麹プリン、アプリコットピーチティー

今回のランチコースはミケイラ、菓子工房ルーブ、ハイスキー食品のコラボでした。
皆様のご協力で、会を無事に終えることができました。
ありがとうございました
これからも新たな食の試みを取り入れていきたいと考えています。

栄養療法医 くわじまやすこの即実践したくなる栄養療法

香川県出身。平成6年 大阪医科大学卒業後、徳島大学第一内科入局。 徳島県立中央病院にて研修、高松赤十字病院内科勤務、京都大学核医学科入局、大阪北逓信病院を経て、桑島内科医院 副院長を勤める。